Päivä 28 - Jouluaatto

Saatiin Etelämantereelta joululahjaksi hyvä hiihtokeli: alusta oli suht ok, aurinko paistoi pilvettömältä taivaalta, ja tuuli pysyi matalana. Päivä meni nopeasti ja yllätyksettömästi ja hiihdettiin omat parhaat kilometrit.

Teltassa nautittiin alkupalaksi meidän joulupäivällinen (kuva): kinkkuna kaksi palaa prosciuttoa. Lisäksi maailman pienin pala Iberico-juustoa, sekä pähkinäsekoitusta. Hyvää vaihtelua meidän normiruokaamme.

Ruokaan liittyen toinen ajankohtainen tarina. Tapahtui ruokakaupassa Punta Arenasissa:

• Cheddar on aina ollut hyvää retkijuustoa
• Joo, niin on
• Hei, tässä on just hyvän kokoisia ja mallisia cheddar-paloja
• Otetaan niitä!
• (Lappaa 3kg juustoja kärryyn)

Täällä reissun päällä ollaan sitten ihmetelty, että miten voi juusto maistua noin pahalle. Rakennekin on omituinen: puristaessa valuu vettä, ja leikatessa lohkeaa kuin lohifilee. Väkisin ollaan syöty kun mukana on.

Tänään sitten aamiaisella Mikko huomasi, että kyljessä lukee ”veg cheese”. Eli ei se mitään juustoa ollut vaan vuustoa, ja meidän epäonneksemme harvinaisen huonoa sellaista.